Эхо-сервер, дублирующий в консоль или файл /tmp/echo-server-out.log всё, что читает из канала /tmp/echo-fifo.
Запустить тест: >bash test.sh

Возникшие сложности: я запутался в номерах сигналов и когда их надо обрабатывать.
Хитрости: тест придумал чатгпт(хотя писать скрипт пришлось самостоятельно).

Комплектация:

• echo-server.c -- код основной программы
• echo-client.c -- код программы для тестирования
• test.sh -- автоматический демонстрационный тест
• test.txt -- файл с текстом для загрузки в канал в качестве примера
• console-out.txt -- что выводится в консоль при выполнения test.sh на моей машине
• file-out.txt -- что оказывается в файле /tmp/echo-server-out.log